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前幾天報名了依蕾特的免費試吃活動,就在10/15這一天,收到了一盒6入裝的檳心芋頭奶酪

台南依蕾特布丁
網址：www.elate.com.tw/main-home.asp
地址：台南市安平路422號 (位在台南安平路上，就在知名的周氏蝦捲分店隔壁)
門市營業時間：週一～週日 AM11:00～PM9:00 
門市電話 06-2260919 

依蕾特布丁是怎麼研發的呢 ? 為什麼大家都說品嚐依蕾特布丁時，內心總是充滿著甜蜜與溫馨呢？

幾年前的炎熱夏天，莘莘學子們正埋首苦讀準備七月的大專聯考，看著日夜苦讀身心疲乏的小女兒因為沒有食慾而日漸消瘦，平日善廚的方爸爸覺得十分心疼而又不知如何表達關切之情，於是著手細心地調理出乳香濃郁、富水感而又兼具營養的鮮奶布丁，來替代女兒每天的餐點。而這可口又充滿愛心的布丁不但表達了對女兒的支持與關心，也意外的受到眾多親友的口碑好評，成為方爸爸最得意的甜點作品，最後終使優質甜點依 蕾 特布丁能正式上市與大家分享。

依蕾特取名源自於英文古字 ELATE ～意為得意的、卓越出眾的；方爸爸的布丁得到大家的認同，從此每逢家裡有特殊節慶想慶祝時，方爸爸總要應親朋好友的要求，做這道令他得意的上手甜點與眾人分享，口感水嫩的焦糖鮮奶布丁就變成方爸爸家裡餽贈親友時的得意布丁了。

經過數年來的努力，靠著大家口碑相傳，依 蕾 特布丁已成為台南人的伴手好禮。已經品嚐過依 蕾 特布丁的您，可以充滿自信的向家人推薦妳所發現的得意甜點－依 蕾 特布丁。

依蕾特的產品原創精神，就在於 "不加一滴水，以鮮奶替代水" 的紮實用料，始終以作給女兒吃的誠摯心意來製作每一個令人感動的甜點。

 我們認為，品質卓越的甜點不一定需以奇貨可居的昂貴食材為賣點，因為高售價的甜點並非人人可以享用。依蕾特所堅持的產品精神在於，以在地產量豐盛的自然素材來表現季節甜點的特色。 對於原料的堅持就是「新鮮」！我們相信新鮮的天然素材有無可替代的絕佳口感，因此堅持採用當日出廠的鮮奶與新鮮雞蛋來製作布丁，取材完全採用天然健康的新鮮素材。 進一步搭配日本進口完善的製作設備，使得布丁製程中溫度與時間得到完美的掌握，讓用料紮實的依 蕾 特布丁奶酪呈現更臻完美的質感。

因此 繼續 堅持 採用 天然不含人工香料色素的自然素材 ，更進一步為了符合現代人對健康概念的重視，新產品將是集新鮮、自然、美味與健康等訴求為大成－ 品質卓越的優質甜點 。

★不加一滴水，以鮮奶替代水
★新鮮、美味、自然、健康
★台南最火紅的布丁

■商品特色
依蕾特布丁奶酪系列－最受歡迎的作品:鮮奶布丁濃郁的鮮奶滲和鮮美的蛋汁，透著嬌黃鮮嫩的綿密布丁倒在平盤上時，香氣襲人的焦糖醬汁亦隨之緩緩留下，是視覺、嗅覺與味覺的絕佳享受。焦糖、香草、鮮奶、雞蛋的絕配口感自歐洲鄉村流傳世界百年，亦堪稱依 蕾 特的經典之作。

保存期限：未開封冷藏0～7℃保存下14天，常溫下勿超過4小時。

試吃心得:

10/15上午收到宅急便送來了一盒6入的依蕾特布丁-檳心芋頭奶酪

有效日期到2010.10.25日

打開盒蓋那嫰嫰飽滿的奶酪就在眼前

挖一大口～好過癮喔！讓我看到口水直流呢

濃郁的芋泥,就躲在芋頭奶酪的最下層

但這樣看好像展現不出它的美味

換個方式拍張美味的照片吧!!!

是不是看起來更美味了呢???話不多說...馬上來品嚐看看

依蕾特的芋頭奶酪吃起來很綿密

在搭配奶酪裡的芋泥完美演出 ~ ~ 真是人間美味丫

因為依蕾特的產品都是不加一滴水,以鮮奶替代水

所以能在奶酪裡吃到香氣十足的芋頭奶味

嗯～不同於某大牌布丁的那甜甜彈Ｑ的口感～

難怪依蕾特可以連續多年蟬聯台南十大伴手禮

現在依蕾特布丁奶酪推出了11週年慶限定套組(99/10/18正式開賣)

 任選經典布丁奶酪1盒+檳心芋頭奶酪禮盒1盒

只要 580 元 !(含運費)

趕快和同事來個團購,把好吃的依蕾特布丁奶酪帶回家吧!!!

‧購買方法
    購買方法有兩種，一種是直接到門市去現場買另一種則是從工廠訂購，之前如果要吃布丁的話，就必須要先打電話預訂然後再擇期去工廠拿布丁或宅配到家，只是最早沒有店面但仍能靠著電話訂購闖出一番名聲，依蕾特布丁果真有它的魅力存在！

‧門市地址
從民生路過去接安平路時馬上就會過了一座橋，經過周式蝦捲時依蕾特門市就到了！

‧台南依蕾特布丁
網址：www.elate.com.tw/main-home.asp
地址：台南市安平路422號
門市營業時間：週一～週日 AM11:00～PM9:00 
門市電話 06-2260919